Цінності

Ірландський содовий хліб. Популярні рецепти

Ірландський содовий хліб. Популярні рецепти


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Кожного 17 березня святкується свято Святого Патріка, в якому все одягнене в зелений колір, колір ірландського прапора. Це свято, яке перетнуло кордони, оскільки ірландці утвердились у різних куточках планети, створюючи нові громади.

Одним із зіркових рецептів у Сент-Патріку є ірландський содовий хліб, дуже швидкий і простий у виготовленні хліб, в якому сода змішується з сироваткою та утворює вуглекислий газ, завдяки якому крихта цього смачного хліба росте.

  • 150 гр пшеничного борошна
  • 150 гр цільнозернового борошна
  • Половина чайної ложки харчової соди
  • Половина чайної ложки солі
  • 250 мл пахта

1- Для приготування пахти змішайте 250 мл молока і столову ложку лимонного соку. Добре розмішайте і дайте відпочити 15 хвилин.

2- Змішайте дві борошна з бікарбонатом і сіллю. Коли тісто стане однорідним, викладіть його на дошку з невеликою кількістю борошна і зробіть отвір посередині.

3- Вилийте пахту в отвір і продовжуйте замішувати та формуйте кульку.

4- Покладіть його на деко і зробіть кілька надрізів на поверхні. Випікайте 30 хвилин при 200º. Хліб повинен бути золотистим. Дайте охолонути перед подачею.

Ви можете прочитати більше статей, подібних до Ірландський содовий хліб. Популярні рецепти, у категорії Хліб та піца на сайті.


Відео: ВКУСНЕЕ НЕ БЫВАЕТ! ЭТОТ ХЛЕБ ПОКОРЯЕТ НАВСЕГДА! МЯГКИЙ и ПЫШНЫЙ! Не черствеет. Кулинарим с Таней (Лютого 2023).