Цінності

Кальмар у чорнилі, традиційна страва

Кальмар у чорнилі, традиційна страва


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Одним з найбільш традиційних способів приготування кальмарів в Іспанії є приготування їх у чорнилі, яке вони видають, і це справжні бабусині рецепти. Кальмари - дуже цікава риба для дітей.

Кальмар у чорнилі готується за кілька хвилин, це швидкий і поживний рецепт для дітей, оскільки він містить білки та мінерали. Звичайно, їх слід вживати в помірних кількостях, щоб не надмірно підвищувати рівень холестерину.

  • 1 кг чисті кальмари
  • Чорнило кальмарів
  • 2 цибулини
  • 125 мл біле вино
  • 200 мл смажений помідор
  • Олія
  • Сіль

Поради: Ви можете супроводжувати їх вареним рисом або тим, що найбільше подобається вашим дітям.

1. Наріжте кальмар, вже чистий, соломкою або кільцями за смаком. Зарезервуйте кальмари, поки ми готуємо соус.

2. Подрібніть цибулю дуже дрібно. Нагрійте на сковороді краплинку олії і обсмажте цибулю до прозорості. Дайте йому охолонути приблизно п’ятнадцять хвилин на повільному вогні і додайте кальмари.

3. Коли кальмари почнуть випускати воду, додайте чорнило та вино. Поставте на середній вогонь на п’ять хвилин і додайте смажений помідор. Нехай вариться близько 25 хвилин разом.

4. Ви можете подати кальмари у супроводі відвареного рису. Для цього варіть рис у киплячій підсоленій воді близько 15 хвилин або супроводжуйте його як завгодно.

Ось інші рецепти з кальмарами для дітей.

Ви можете прочитати більше статей, подібних до Кальмар у чорнилі, традиційна страва, у категорії Риба на місці.


Відео: УНИКАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРА НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ (Жовтень 2022).